得了痛風喝白酒、葡萄酒沒事?最適合痛風患者的飲品是這四種

得了痛風喝白酒、葡萄酒沒事?最適合痛風患者的飲品是這四種

作者 | 趙亞楠

來源 | 搜狐健康

天氣一暖和,出去撒歡的日子了,痛風患者的糾結也隨之而來。只要聚會,難免被勸酒,你説喝不了啤酒,別人讓你喝白酒和葡萄酒。那麼問題來了,痛風患者喝白酒和葡萄酒真的沒事嗎?除了酒,飲料、咖啡、茶、豆漿這些飲品可以喝嗎?搜狐健康邀請陸軍總醫院營養師於仁文來為大家詳細説説。

得了痛風喝白酒、葡萄酒沒事?最適合痛風患者的飲品是這四種

痛風患者為什麼不能和啤酒?

多數痛風患者都知道不能喝啤酒,酒類中以啤酒最容易誘發痛風。啤酒中含有的酒精和嘌呤並不高,但是其中卻含有較多的鳥苷酸,在體內代謝為嘌呤後會使血尿酸濃度迅速增高,一瓶啤酒可以使體內的乳酸水平至少增高一倍。

白酒和葡萄酒可以喝嗎?

答案是也不可以。

多數白酒度數較高,酒精會加速食物產生的乳酸在體內蓄積,並抑制尿酸的排出。雖然葡萄酒度數不高,但酒精含量不比啤酒低,所以對於痛風患者,尤其是已經發作的痛風患者,最好還是把紅酒也戒掉吧!

甜飲料、濃咖啡最好也別喝

喝不了酒,痛風患者只能移情於飲料,菜單上最常見的是酸梅湯、碳酸飲料、蘋果汁、葡萄汁、核桃露等甜飲料,可這些甜飲料同樣最好別喝。

很多研究都已經證明,高糖飲料對痛風有促進作用,甜飲料的熱量比較高,而痛風患者恰好需要控制體重,體重越高,痛風的發作機率越高。

除了甜飲料,濃咖啡也不適合痛風患者經常飲用。濃咖啡中含有較多的鞣酸和草酸,會影響尿酸代謝。特別是很多人喝咖啡,喜歡加入糖和奶精,更會增加能量的攝入。

痛風患者如何對待豆漿?

高尿酸血癥患者可以喝稀豆漿,但已經痛風發作了就需要儘量控制。

由於豆類嘌呤含量高,很多痛風患者被告誡千萬不能吃豆腐。可大家容易忽略重要的一點,我們常喝的豆漿是被水大量稀釋的。一般來説,豆漿中豆子和水的比例在1:8—1:10。所以我們喝到的豆漿中所含嘌呤已經被稀釋。

高尿酸血癥還沒有發展為痛風時,偶爾喝一杯稀豆漿並沒有太多影響,其實幾乎所有的食物中都含有嘌呤,痛風患者的膳食需要控制嘌呤攝入總量的,理論講是可以喝稀豆漿的,但也絕對不能把豆漿當水喝。

這四種飲品是首選

• 白開水。建議痛風患者每天飲用水3000毫升,多喝水可以生成尿液加快身體內尿酸的排出,減少腎臟中尿酸結石的堆積,緩解對腎臟的損傷。

• 天然蘇打水。蘇打水為鹼性水,可以通過鹼化尿液讓尿酸更容易排出。

• 淡茶。淡茶也為鹼性,可以鹼化尿液讓尿酸更容易排出,但儘量少喝濃茶。

• 牛奶。痛風患者適宜選用牛奶,牛奶中嘌呤含量較低,而且含有優質蛋白和較多的鈣質。不過痛風患者不要選擇酸奶。酸奶的乳酸會影響尿酸的代謝。

四個生活小提示

除了飲品方面,痛風患者還有四點需要注意。

• 多吃蔬菜,尤其是瓜類蔬菜。常見的瓜類蔬菜比如西葫蘆、黃瓜、冬瓜等,有利尿的作用,可以促進體內的尿酸代謝。

• 富含維生素C的水果不建議多吃。維生素C在體內的代謝產物草酸會影響尿酸代謝。常見的高維生素C水果如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、菠蘿、橙子等。

• 少吃雜糧,可以適當選擇精白米麪和薯類。粗糧中含有的麩皮、胚芽嘌呤含量偏高。

• 不宜過量運動。最好選擇散步等輕、中等強度運動。

得了痛風喝白酒、葡萄酒沒事?最適合痛風患者的飲品是這四種